先日、米国アトランタに出張がありました。
その際にスーパーに寄る機会があったのですが、
野菜や果物が本当に綺麗に並べられていて驚きました。
恐らく色彩を意識しているのでパッと目に飛び込んできますし、
食欲をそそられました。。。
日本のスーパーではあまりこの様な陳列の仕方は見かけませんが、
スーパーでも流行りの「映え」を意識するのも一案ですね！（？）