私の地元、愛知県の大府市にある天ぷらのイワセさんを以前紹介しましたが、そこの裏メニューでは無いのですが、この手羽先ギョーザを初めて頂きました。

名古屋の手羽先と言えば八丁味噌コテコテのモノを想像されると思いますが、ここのはその手羽の中にギョーザの具を入れて調理したモノ。　　お味は餃子でも無く、手羽先でも無く、、、表現しにくいのですが、餃子の具とチキンの皮がうまい感じで混じってるんです。

お店は東海道線、共和駅から歩いて２分です。名古屋駅から１５分で行けますので、名古屋にいらしたら是非。