海外出張から戻ると食べたくなるのが、日本食のお昼ご飯です。

これは銀ダラの西京焼定食の写真ですが、これなんかは最高ですね。　お腹の減っている時にこんな写真を見ると大変です！

この銀ダラですが、日本でいただく銀ダラは殆どアラスカあたりで捕れたモノだそうです。　日本の食事情をこうして考えると日本食とは言え、海外からの素材が多く使われているんですね。海外で頂く鱈の代表的なのはイギリスのフィッシュアンドチップスでしょうか、、