最近、日本酒にはまってます。　　その理由がこのGEM by motoというお店。　自宅のすぐ近くと言うこともあり、去年から通ってるんですが、毎回冷蔵庫に入っているお酒も新しいモノが入っていたりして飽きる事はありません。

日本酒はあまり詳しくないので、この店長にいろいろ教わりながら楽しんでますが、ワインと違い、一杯ずつ、それも半合単位で出されるので、多くの種類の飲み比べが出来るのも楽しさの一つです。あと一つ気に入ってるのが、必ずお水をチェーサーとして出してる点でしょうか。

カウンターの席なんですが、こういう飲み屋にしては珍しく若い方や女性のグループが中心なんで、こういうお店が日本酒愛好家を増やして行くかと思います。

こんな良いお店なんですが、唯一の問題は美味しいので呑みすぎてしまう事でしょうか、、、それに伴う体重増加など、、　一駅遠くで降りた時だけ行くようにしないとね。

料理通信と云う業界誌？の表紙を飾ったアングルと同じ感じで撮影してみました。まさに気持ち良い”酒場”です。